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9 Luglio 2020

Paolo Antonio Cancedda: il futuro dei ristoranti? Creatività e tecnologia

“Poco prima che il mondo fosse travolto da Covid 19, ero impegnato nella realizzazione di un grande progetto: il Nuovo Festival Food, tra passato e futuro, […]
7 Luglio 2020

Sicurezza alimentare

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6 Novembre 2019

Paolo Cancedda finalista al Salone del Gusto di Torino

Quarta posizione per Paolo Cancedda di Rivarolo Canavese, con l’Arrosto di vitello con Peperonidi Carmagnola e contorno di Polenta con sorpresa (“Vitel Peperoné”). Giornata intensa quella […]
29 Novembre 2018

Gli Antichi Mais Piemontesi ad EXPO

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